それぞれ1kgずつ グァテマラ SHB パナマ クアトロ カミノス農園 カツアイ パプアニューギニア マウント・ミカエル ウォッシュド

前回買ったコーヒー豆 コロンビア スプレモ e6zout.hatenablog.jp これが1回目の焙煎で中途半端にチャフ出るので残りを久しぶりにプレウォッシュド試してみたプレウォッシュドとは生豆を一度水洗いすること。 私は主に焙煎時のチャフ抑制のための薄皮剥がし…

前回買った分 2020/10/03 購入(到着) どちらも1kgの生豆 12/13 にのみ終わった パプアニューギニア エリンバリ GOLD いつも買ってる奴。相変わらず豆の質が良くて好き、ピッキングがほとんどやらなくて大丈夫 味はバランスよいけど逆に言えば並み。最近は中…